Rotspon hat bei uns im Norden eine lange Tradition. Einst auf den Hansekoggen der Kaufleute lose in Fässern aus Frankreich in norddeutsche Hansestädte importiert, gibt es heute nur noch wenige die sich diese Mühe machen. Die Grundweine selektieren wir in Frankreich, verschneiden diese und bauen sie in unseren Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche sorgsam aus. Unser “Kogge Rotspon” ist eine Cuvée aus Merlot, Syrah und Cabernet. Nach frühestens 3 Monaten, in denen der Wein von der Aufnahme der Holzaromen profitiert, wird er abgefüllt. Ein kräftiger, fruchtiger und harmonisch-reifer Wein, der sich als perfekter Speisenbegleiter präsentiert, aber auch als Solist ein purer Genuss ist.